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百合

时间:2017-08-06 10:47:21来源:西子中药网 www.xiziwang.cn 作者:124415155bang

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  1. 百合的功效和作用 
  2. 百合的药用价值 
  3. 百合的营养价值 
  4. 百合的养殖方法 
  5. 百合的病虫害防治 

   百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

百合

 

百合的功效和作用

1.润肺止咳

甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

2.宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合

百合的药用价值

炮制

百合:拣去杂质、黑瓣,簸除灰屑。

性味

甘;微苦;微寒

归经

心;肺经

功能主治

养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮

用法用量

内服:煎汤,6-12克;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用:适量,捣敷。

注意

风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合的养殖方法

1、无性繁殖

生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种。

鳞片繁殖

秋季,选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟,取出后阴干,基部向下,将 1/3~2/3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中,密度3~4x15厘米,盖草遮荫保湿。约20天后,鳞片下端切口处便会形成1~2个小鳞茎。培育2~3年鳞茎可重达50克,每亩约需种鳞片100公斤,能种植大田15亩左右。

小鳞茎繁殖

百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎,收集无病植株上的小鳞茎,消毒后按行株距25厘米×6厘米播种。经一年的培养,一部分可达种球标准(50克),较小者,继续培养一年再作种用。

珠芽繁殖

珠芽于夏季成熟后采收,收后与湿润细纱混合,贮藏在阴凉通风处。当年9~10月,在苗床上按12~15厘米行距、深3~4厘米播珠芽,覆3厘米细土,盖草。

2、有性繁殖

秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种,第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长,种性易变,生产上少用。

百合

百合的病虫害防治

一、百合病害及防治

(一) 立枯病:

这是苗期的主要病害,发生普遍,寄主广泛。

1、症状:嫩芽感染后根茎部变褐色、枯死。成年植株受害后,从下部叶开始变黄,然后整株枯黄以至死亡。鳞茎受害后,逐渐变褐色,鳞片上形成不规则的褐色斑块。

2、发病规律:病菌能在土壤中病残体或腐殖质上生存。一般可存活2~3年,遇适宜条件即可侵染蔓延,以菌丝从伤口或直接侵染幼茎。生长发育适宜温度为24℃。湿度大,通气不良,光照不足是立枯病发生的主要条件。

3、防治方法

(1)该病为土壤传播,应实行轮作。

(2)播种前,种球用1:500的福美双溶液浸渍杀菌,或用40%甲酸溶液加水50倍浸渍15分钟。

(3)加强田间管理,增施磷钾肥,使幼苗健壮,增强抗病力。

(4)出苗前喷1:2:200波尔多液1次,出苗后喷50%多菌灵1000倍液2~3次,保护幼苗。发病后,及时拔除病株,病区用50%石灰乳消毒处理。

(二) 叶枯病:

又称灰霉病,是百合植株上发生最普遍的病害之一,在浙江、江苏、上海等省市发生较重,发病严重时造成茎叶枯死,花蕾腐烂,影响鳞茎产量。

1、症状:病害的症状随发病部位的不同而有差异,叶片上通常为黄褐色至红褐色圆形或椭圆形斑块,大小不一,长2~10mm,某些斑块的中央为浅灰色,边缘呈淡紫色。天气极度潮湿时斑上生灰霉层;干燥时病斑变薄而脆,半透明状,浅灰色,严重受侵染的叶片引起叶枯。病害蔓延到茎秆,会使生长点死亡。花蕾上发生病斑,则花蕾变成褐色,不能正常开花。发生在花朵上,则花瓣形成水渍状斑块。该病在温暖潮湿的条件下,从生长期到开花结果期均可发病,尤其在花蕾上的病斑发展非常迅速。果实上发生病斑,会引起局部腐烂。

2、发病规律:病菌主要以菌核生存渡过不良环境,菌核很少生在鳞茎上,但经常产生在夏季落在地面的花上,第二年春天土壤中的菌核上长出灰霉层,含大量的分生孢子,通过风雨在植株间迅速传播。病原菌生长适宜温度为22~25℃,从6月上旬起因雨水多,雾露重,病害扩展较快。

3、防治方法 

(1)将患病植株的叶片集中烧毁,防止病菌传播。

(2)实行三年以上的轮作,如水旱轮作也要至少二年,以免病菌通过土壤传播。

(3)加强田间管理,合理增施磷钾肥,增加抗病力,注意清沟排水,及田间通风透光。(4)用50%多菌灵500倍液,或75%百菌清500倍液,或70%甲基托布津500倍液,或50%速克灵1000倍液喷洒,10~15天一次,连续2~3次。

(三)百合疫病:

该病在雨水多的年份发病较重,导致茎叶腐烂,植株倒伏,影响鳞茎产量。

1、症状:发病期于6~8月,主要危害茎和叶片。茎和土表面下面的茎杆上,形成水渍状乃至褐色斑块,受害植株很快死亡。如果在鳞茎萌发时受害,则嫩茎顶端发生枯萎。叶片发病,产生水渍状小斑,逐渐扩大成灰绿至淡褐色大斑,无明显边缘,严重时叶片和花朵软化腐烂。天气潮湿时,病部产生白色霉层。

2、发病规律:病菌以卵孢子、厚垣孢子或菌丝体随病残组织遗留在土壤中越冬。春季卵孢子或厚垣孢子萌发,侵染寄主引起发病。降雨多、空气和土壤湿度大,病残组织能产生大量孢子囊,通过雨水飞溅引起再浸染,短期能造成病害大发生。

3、防治方法

(1)将病株掘起集中烧毁。

(2)注意清沟排水,中耕除草不要碰伤根茎部,以免病菌从伤口侵入。

(3)发病初期,用0.5%波尔多液1000倍液,或40%乙磷铝300倍液,或25%甲霜灵2000倍液,或70%敌克松原粉1000倍液喷洒,喷洒时应使足够的药液流到病株茎基部及周围土壤。

(四)病毒病:

该病在干旱情况下发生较普遍,较难防治的一种病害。

1、症状:叶片变黄,或发生黄色斑点,黄色条斑,急性落叶,植株萎缩,花蕾萎黄不能开放,花冠开裂。植株受病害侵染后,生长、开花不良,甚至枯萎死亡。

2、发病规律:一般是由蚜虫危害而传染,也可由人为的接触如中耕除草、人手抚摸等传播。

3、防治方法:目前,对病毒病主要是通过预防来解决,已经受害的植株就很难治好。预防主要有下列措施:

(1)及时防治蚜虫。蚜虫具有一种刺吸式口器,它像针一样刺入植物,吸取汁液。当它吸取了受病毒感染植株的汁液后,又去刺吸健康的植株时,就把病株汁液中的病毒也传了过去。特别是有翅蚜,能在较大范围内传播病害。所以,防治蚜虫是防止病毒蔓延的有效途径。

(2)防止接触传染。不要经常用手或工具接触百合植株,以减少植株传染病毒的机会。

(3)拔除受害严重的植株。对受害严重的植株,必须及时拔除并烧毁。对有轻度感染尚能开花的植株,则要勤管理,多施肥,其种球只能作商品,绝不能再作种留用。

(五)鳞茎基腐病:

主要危害植株茎基部,影响植株生长,导致死亡。

1、症状:植株茎基部渐变为暗褐色至腐烂,叶片下垂且变黄,上部叶表现正常,但植株停止生长,最终死亡。

2、发病规律:土壤病残体带菌是病害的侵染来源。种球在贮藏中若受热干瘪,可导致幼苗抗病力降低。该病菌是弱寄生的土壤习居菌,能长期在土壤中腐生。因土壤淹水、粘重、施用未腐熟的有机肥料以及有线虫和地下害虫等原因引起侵染。病菌要求高温,因此常在植株生长中后期、气温升高、连续阴雨后转晴而突然发生病害。

3、防治方法:除用药剂处理种球外,还必须有良好的农业栽培措施相配套。选用健壮无病种球,加强种球贮藏保管措施,防止种球失水。

(六)软腐病:

这是百合鳞茎将收获或贮藏运输期间的病害。高温高湿和通风不良是本病发生的主要条件。

1、症状:鳞茎变软并有恶臭。鳞片上先发生水渍状斑块,然后发黑,上面还能长出厚厚的一层霉。因百合属于无皮鳞茎,病菌很容易从鳞片的伤口中侵入,并进一步侵入内部鳞片和鳞茎盘。在温暖的条件下,一个受害鳞茎两天内就会全部烂掉。

2、发病规律:病菌腐生和产孢能力极强,病菌由伤口侵入鳞茎后,分泌酶破坏中胶质,使细胞离析,从而使细织腐烂。病菌产生孢子囊通过气流传播,病部或非病部接触到均可引起蔓延,引起鳞茎腐烂。

3、防治方法

(1)选择无病种球繁殖,播种前用50%苯骈咪唑500~600倍液浸种20~30分钟,晾干后下种。

(2)采挖和装袋运输时,尽量不要碰伤鳞茎,贮藏期间注意通风,最好放在低温条件下。

(七)炭疽病:

多发生在叶片、花朵和鳞茎上。

1、症状:叶片发病,产生椭圆形、淡黄色、周围黑褐色稍下凹的斑点。花瓣发病,则产生椭圆形褐色病斑。花蕾发病,则开始产生数个至十多个广卵圆形或不规则形、周围黑褐色,中间淡黄褐色狭隘的病斑,成熟后病斑中央稍变透明。遇到下雨,则茎、叶上产生黑色粒点,最后造成落叶,仅残留茎或秆。鳞茎发病,基部及外层鳞片出现褐色不规则的病斑,病、健部界限清楚,不久变暗褐色干硬状。

2、防治方法

(1)发现病株及时烧毁。

(2)加强田间管理,注意通风、透光。

(3)种球严格检疫,栽前用1:500的克菌丹溶液将种球浸30分钟,或用1:500的代森锌喷洒种球。

(八)百合斑点病:

主要为害叶片,上海市有分布。

1、症状:初时,叶片出现褪色小斑,逐渐扩大为褐色斑点,边缘深褐色。以后,病斑中心产生多数小黑点,严重时整个叶片变黑枯死。

2、防治方法

(1)清除病叶,并烧毁。

(2)严重时,可用80%代森锌或50%代森锰锌500倍液喷洒,防止蔓延。

(九)青霉病:

这是一种鳞茎贮藏期发生的病害。

1、症状:鳞片上形成干枯斑块,病斑上又形成蓝绿色的孢子。

2、防治方法

(1)将鳞茎贮藏在加有漂白粉的土中(每50kg土拌和0.35kg漂白粉)。

(2)将4匙苯来特加在1升温水(26~30℃)中,然后将鳞茎放入浸15~30分钟。阴干后,再进行贮藏。

二、百合虫害及防治

(一)蚜虫:

是危害百合最普通的虫害之一,有桃蚜和棉蚜两种。蚜虫吸取植物汁液,使植株萎缩,生长不良,严重影响开花结果。

防治方法

(1)消灭越冬虫源,清除附近杂草,进行彻底清田。

(2)蚜虫危害期喷洒40%乐果或氧化乐果1200倍液,或灭蚜松乳剂1500倍液,或2.5%鱼藤精1000~1500倍液。

(二)蛴螬:

是金龟子的幼虫,主要活动在土壤内,危害百合的鳞茎和根,吃去根系和鳞茎盘,直至破坏整个鳞茎。在7~8月鳞茎形成期间危害最重。

防治方法

(1)合理安排茬口,有条件最好实行水旱轮作。

(2)施用腐熟有机肥,以防止招引成虫来产卵。

(3)人工捕杀。在田间出现蛴螬危害时,可挖出被害植株根际附近的幼虫。

(4)施用毒土。每亩用90%晶体敌百虫100~150g,或50%辛硫磷乳油100g,拌细土15~20kg做成毒土。

(5)用1500倍辛硫磷溶液浇植株根部,也有较好的防治效果。

(三)线虫病:

其症状为根部形成不规则的肿瘤状物,叫做虫瘿。其中藏有许多细长的线虫。受害百合的根组织受到破坏,茎叶发黄,叶片边缘焦枯脱落,导致开花不良,最后植株逐渐死亡。

防治方法:

(1)发现病株及时拔除,收集病株残体烧毁,以减少病源。

(2)避免连作。

(3)播种前施用呋喃丹粉剂处理土壤。

(4)将土壤酸度调至pH值5或pH值5以下,则线虫病可大为减少。

(四)螨类:

螨可成群地寄生在百合鳞茎中,使鳞片(特别是鳞片基部、鳞片盘周围)腐烂,叶片枯黄。有时我们看到百合幼苗的叶片枯黄,如将其鳞茎挖起便可观察到鳞茎腐烂、螨成群的现象。在潮湿的土壤中螨的危害加剧。由于百合的新球大部是从原来的母球中产生,螨一旦寄生母球中,就很容易进入新球,危害延绵不断。

防治方法:

(1)实行轮作。

(2)用1500倍的三氯杀螨醇浇灌种球。

 为防治病害,百合母籽、百合芯都要用多菌灵拌种灭菌。每50kg用25%多菌灵200克拌种灭菌。百合地里不可积水,特别是雨水多的地方,栽植时提早做好排水工作,以防发生立枯病和百合腐烂。地下害虫为害严重的地块,施用辛硫磷或甲基异硫磷(0.5kg/667m2)等药剂处理。生育期发现害虫为害时,用上述药剂稀释后浇灌。

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